纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。一瓶纯粮酒价格怎么计算？湖北茅源酒业有限公司这就为大家介绍：

1、考虑原料的成本，其他的不说，开始我们需要考虑的原料就是粮食，这里说的粮食主要包括高粱、小麦、糯米、玉米等等，按照市场均价而言，这些原料普遍在1-3元一斤，而酿酒用的粮食质量又要要求严格一些，价格也就可能来到2-4元，一斤，按照“三斤粮食一斤酒”的说法粗略计算，仅计算粮食，一斤纯粮酒的的成本就是6到12元一斤。

2、考虑酿造过程中的成本，而这主要包括一些人力成本。大家可不要小看这个人力成本，就算是在农村，一个人工一天基本上也要一百元起步，而且纯粮酒的的酿制还要涉及蒸煮、糖化、勾兑等等复杂过程，时间跨度基本都需要一个季度往上，那么摊算下来，纯粮酒就需要3-4元一斤。

3、考虑一个方面，那就是白酒的储藏成本。有些常识的老酒友们都知道，纯粮酒并不是酿制完就对外售卖的，而是都需要经过一段时间的存储，来使得白酒的口感褪去辛辣，变得柔和，而这些储藏的成本折算下来也基本需要每斤几元到十几元不等。

总的来说，按照我们这样基本的算法，折合下来每斤纯粮酒仅仅成本就需要30元左右，更别提还要涉及一些运输、包装等方面的成本，所以如果低于这个价格，那基本上就是价格低劣的勾兑酒了。

纯粮酒的执行标准号

1、纯粮食酒的标准代号，除GB/T20821GB/T20822外多数是纯粮酒。

2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是：GB/T20821、GB/T20822，所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒；纯粮酒的标准一般按照香型进行标注，纯粮食酒的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825，GB代表着国标，DB和QB是地标和企标，参考性不稳定，同时有些酒会用如GB2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准，一般无需标注。